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【病気療養中等の生徒に対する教育保障】
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2018/07/03
ビジネス情報部の活動①
| by
定時制管理者
ビジネス情報部は毎年、高校生チャレンジグルメコンテスト「食べる・たいせつ・フェスティバル」に参加しています。高校生チャレンジグルメコンテストに応募する商品は、カーリングの本場である北見にちなんで「鹿ーリングバーガー」を創作料理として出品します。出品にあたり、オホーツクビール園の料理長である対馬幸治様をお招きし、レクチャーを受けました。ハンバーグは鹿肉を、そして地元北見産の玉ねぎを使用し北見らしさを演出しています。できあがった鹿ーリングバーガーを部員の皆さんでいただき、最高の味に仕上がりました。
鹿ーリングバーガー調理のレクチャーを受ける部員
完成した鹿ーリングバーガー
19:18
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