株式会社 ロジカル代表取締役 西野寛明様をお招きし、オホーツクの特産品をいかに付加価値をつけられるか、また加工に知恵をしぼり、販路につなげていくことが大切であることが話されました。オホーツクブランド認証制度を活用し、知名度を上げていく必要性がある内容の講演をいただきました。あわせて、商品開発や商品のネーミングなどのアドバイスをいただきました。
